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夹饼做法有哪些

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

夹饼其实是一种油炸食物,主要的食材包括鸡肉、串火腿肠、鸡蛋、红肠、鱼排等这些,尤其是北方人对这一道食物比较喜爱,也是早点的最佳选择,那么现在我们来认识一下夹饼的制作方法。

一、做法

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1.调味酱(可自己调制,或市甘南小儿童癫痫病医院场购买)可以购买甜辣2种,甜酱也可以直接去甜面酱用!

2.如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。

3.饼很简单,可以直接制作,也可以购买,当地这些东西都很多。

4.肉可以自己选,一般都是猪里脊或鸡里脊,去冻肉市场可以买到。

5.可以加一些蔬菜,如白菜,土豆片,也可以加炸海带,营养丰富

二、制作方法

一般夹饼饼都有鸡蛋。有煎鸡蛋,这个技术要练一下,毕竟和家用锅煎出来的效果不一样;

也可以直接炸,当然也可以用煮鸡蛋。其他食材可以选择油炸或者油煎

熟透了,拿夹子或者筷子一齐放入饼内,饼事先要用刀切开!

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再涂上酱料辣椒,就可以了。

哈尔滨市治疗癫痫病医院、夹饼、羊肉串夹饼,在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料。主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是济宁人早上主要的一道早点。

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